Walfänger Korn - Rumfass

Der Walfänger-Korn basiert auf NORK Derbe – der markanteren Korn-Variante aus Weizen, Roggen und getoastetem Gerstenmalz.
Die Reifung im Panama-Barbados-Rumfass verstärkt Tiefe, Würze und Charakter.

Geschmack:
kräftig · würzig · dunkler · komplex

Lagerung:
Der Alte Leuchtturm von Borkum wurde 1576 erbaut und ist heute 450 Jahre alt.
Viereckig, massiv aus Backstein, steht er seit Jahrhunderten für Beständigkeit, Orientierung und Geduld.
Genau dieser Ort wurde bewusst als Reifeplatz für zwei Fässer Korn gewählt. Über mehrere Jahre – davon über ein Jahr im Leuchtturm – durften sie dort ruhen.
Nicht als Experiment für schnelle Effekte, sondern als bewusste Verbindung von Ort, Zeit und Handwerk.

Für wen?
Für Kenner und Entdecker, die Charakter & Tiefe suchen.

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